Lékořice: Benefity a její účinky

Lékořicové pendreky jsou pro mnohé synonymem dětství a sladkého potěšení. Ale víte, že lékořice skrývá mnohem více než jen základ pro oblíbené cukrovinky? Tento článek vás provede fascinujícím světem lékořice, odhalí její mnohostranné účinky na zdraví a prozradí, proč by lékořicový čaj neměl chybět ve vaší domácnosti.

Lékořice a její léčivé účinky

Lékořice je tradiční bylina ceněná pro své výrazné léčivé účinky, které jsou podloženy vědeckými studiemi. Tato bylina se vyznačuje silným protizánětlivým účinkem, díky čemuž je účinná při léčbě různých zánětlivých stavů, včetně kožních problémů jako je ekzém a akné. Její antivirové a antimikrobiální vlastnosti přispívají k účinné obraně proti virovým a bakteriálním infekcím, což ji činí vynikajícím doplňkem při léčbě nachlazení, chřipky a jiných respiračních onemocnění.

Dále lékořice obsahuje sloučeniny, které podporují zdraví trávicího systému, zmírňují symptomy, jako je nadýmání, kyselost žaludku a žaludeční vředy, a mohou dokonce pomáhat při léčbě syndromu dráždivého střeva. Její schopnost zvyšovat produkci ochranného hlenového obalu žaludku ji činí ceněným pomocníkem pro ty, kdo trpí chronickými trávicími obtížemi.

Historie lékořice v léčitelství

Lékořice, s tisíciletou tradicí využití v léčitelství, byla již ve starověku považována za jednu z nejdůležitějších léčivých bylin. Její sladké kořeny sloužily nejen jako přírodní sladidlo, ale také jako klíčová složka v léčbě široké škály onemocnění. Od starověkého Egypta, přes Čínu až po Řecko, lékořice byla využívána pro své protizánětlivé, expektorantní a hepatoprotektivní účinky. Dokumenty uvádějí, že lékořice se podávala jako lék vojákům ve starověkém Řecku k zvýšení vytrvalosti a síly, zatímco v Číně byla součástí komplexních bylinných receptur pro podporu harmonie těla.

Lékořice lysá

Lékořice lysá (Glycyrrhiza glabra), známá pro své dlouhé, sladké kořeny, je významným druhem lékořice, který se pěstuje především v Evropě a Asii. Kořeny této byliny jsou bohaté na glycyrrhizin, sloučeninu odpovědnou za charakteristickou sladkost lékořice, která je až 50krát sladší než běžný cukr. Pro léčebné účely se kořeny sklízejí po dvou až třech letech růstu, kdy dosáhnou optimální koncentrace účinných látek. Po vykopání se kořeny očistí, nakrájí na menší kousky a suší na slunci nebo v sušárnách. Sušené kořeny lékořice se pak mohou používat přímo, nebo se dále zpracovávají na extrakty, tinktury a prášky.

Díky svým antivirovým, antimikrobiálním a protizánětlivým vlastnostem se lékořice lysá využívá v širokém spektru léčebných přípravků. Podporuje zdraví trávicího traktu, pomáhá při léčbě respiračních onemocnění a je součástí terapie pro udržení zdraví jater. Kromě léčebného využití najde lékořice uplatnění také v kulinářství, kde se přidává do sladkostí, nápojů a dokonce i do některých slaných pokrmů pro její charakteristickou chuť.

Lékořice v bylinných čajích

Čaj z lékořice je ceněný pro jeho schopnost využít léčivé vlastnosti této byliny, od uklidnění podrážděného žaludku až po zmírnění kašle a podporu relaxace a kvalitního spánku. Díky sladké chuti je navíc oblíbeným nápojem pro mnohé, kteří hledají přírodní způsob, jak zlepšit své zdraví a pohodu.

Recept na lékořicový čaj:

Ingredience:

• 1 čajová lžička sušeného lékořicového kořene
• 250 ml vody

Postup:

1. Vodu přiveďte k varu v malém hrnci nebo konvici.
2. Přidejte sušený lékořicový kořen do vody a nechte 10 až 15 minut pomalu vařit. Tímto způsobem se z kořene uvolní všechny důležité složky.
3. Po uplynutí této doby čaj sceďte do šálku pomocí síta nebo čajového filtru, aby se odstranily všechny pevné části.
4. Čaj podle chuti můžete osladit medem nebo jen tak vychutnat jeho přirozenou sladkost.

Lékořice a léky

Lékořice je bylina, která může interagovat s některými farmaceutickými léky, což může vést k nežádoucím změnám v jejich účinku nebo metabolismu. Z tohoto důvodu je nezbytné, abyste před začátkem užívání lékořice konzultovali s odborným lékařem, zvláště pokud jste již na léčbě předepsanými léčivy.

Léky, u nichž může docházet k interakcím:

• Léky na vysoký krevní tlak: Lékořice může ovlivnit účinnost těchto léků, což může vést k nežádoucím změnám krevního tlaku.
• Diuretika (léky odvádějící vodu z těla): Lékořice může zesílit nebo oslabit jejich účinek, což může vést k nerovnováze elektrolytů v těle.
• Digoxin (lék na srdce): Užívání lékořice může zvyšovat hladiny tohoto léku v těle, čímž se zvyšuje riziko nežádoucích účinků.
• Kortikosteroidy: Lékořice může prodloužit a zintenzivnit účinky těchto léků, což může vést k zvýšenému riziku vedlejších účinků.
• Hormonální antikoncepce a laxativa: U žen užívajících hormonální antikoncepci nebo u osob často užívajících laxativa může dlouhodobé užívání lékořice způsobit problémy s jejich účinností nebo bezpečností.

Vzhledem k potenciálním interakcím mezi lékořicí a těmito léky je důležité pečlivě zvážit její užívání a v případě jakýchkoliv pochybností se poradit s lékařem. Tímto způsobem lze předejít možným zdravotním komplikacím a zaručit bezpečné využití léčivých účinků lékořice.

Na co si dát pozor při užívání lékořice

Přestože je lékořice obecně bezpečná, její nadměrná konzumace může vést k vedlejším účinkům, jako je zvýšení krevního tlaku, snížení hladiny draslíku v krvi a zadržování vody. Doporučuje se moderovaná konzumace, zejména pro osoby s vysokým krevním tlakem nebo onemocněním srdce.

Využití lékořice

Lékořice, díky své jedinečné sladké chuti a prospěšným léčivým vlastnostem, nachází uplatnění v mnoha odvětvích. Od tradiční medicíny, kde se využívá v čajích a doplňcích stravy pro podporu trávení a respiračního systému, přes potravinářství, kde obohacuje sladkosti jako jsou bonbony či pastilky, až po kosmetický průmysl, kde se její extrakty přidávají do produktů pro péči o pleť díky protizánětlivým účinkům. Její oblíbenost roste i v gastronomii, kde se stává součástí exotických receptů a dodává jedinečnou chuť pokrmům a nápojům.

Kde roste a jak se sbírá lékořice

Přestože lékořice lysá je původem ze Středomoří, v České republice ji lze nalézt v teplejších oblastech, jako je jižní Morava, kde se pěstování této byliny těší dlouholeté tradici. Kořeny lékořice, zdroj jejích léčivých účinků, se pro medicínské účely sklízejí z rostlin, které dosáhly minimálně tří let věku. Sběr kořenů probíhá na podzim, kdy jsou aktivní látky v kořenech nejkoncentrovanější. Následné sušení se uskutečňuje při teplotě okolo 30 °C, aby se zachovaly všechny prospěšné složky.

Zpracování lékořice

Závěr

Lékořice je fascinující rostlina s bohatou historií a rozmanitým využitím, od léčitelství po gastronomii. Díky jejím pozitivním účinkům na zdraví, jako je podpora trávení, úleva od bolesti a zlepšení imunitního systému, si získala místo v srdcích a domácnostech po celém světě. Přesto je důležité přistupovat k její konzumaci s rozvahou, zejména pokud jste na léky nebo máte specifické zdravotní stav.